Estaciòn para preparar el pokè

Estación de preparación de poke. Estación profesional ideal para preparar Poke. La mesa refrigerada Poke, està equipada con un motor integrado, garantiza el equilibrio adecuado entre presentación...

Vendo horno mychef,con 3 formas de cocinado;frie,asa y coce al vapor ,seminuevo,muy poco uso;tiene autolavado( pirolitico)

Lleva la experiencia gastronómica al siguiente nivel con esta cámara de maduración de carne. Mantiene temperatura, humedad y ventilación óptimas para un proceso de maduración perfecto. Ideal para eventos gastronómicos, restaurantes especiali...

Amasadora de brazos de 60 kg, poco uso, sin holguras, muy cuidada.posibilidad de ponerle protección. 1500€ con protección 2000€.

La única herramienta profesional para sacar una mayor rentabilidad de un jamón de cualquier tipo, calidad y origen. Es totalmente seguro ya que elimina todo riesgo de accidente ya que el filo esta situado detrás de la varilla frontal. La regulació...

Llenadora de magdalenas de 5 boquillas, totalmente nueva, restaurada con juntas y cueros nuevos...

Tren de laboreo compuesto de pesadorea heñidora mapanva, camara de reposo automatica para cuatro compartimentos y 350 bolas, formadora de doble recorrido automatica.