Estiradora de pizza pizzarella

Después de años de investigación y desarrollo, Morello Forni presenta Pizzarella, la primera extendedora de masa semiautomática, que es capaz de formar una base de pizza en segundos como lo haría un experto pizzero. Se realiza sin calentar la masa y la forma de extenderla es imitando el trabajo de la palma de la mano del pizzaiolo, acortando el tiempo de extendido, pudiendo así agilizar los servicios. Está disponible en 3 versiones: Counter Top, para colocar sobre una bancada. Steel Cabinet,iIncluida en un mueble inox con cajones neutros Fit-in Counter, incluida en una mesa de preparación pizza.

Hornos middleby marshall de ocasion

Maquinaria de hosteleríaDisponemos actualmente hornos de cinta de Middleby Marshall de ocasión en nuestros almacenes de los siguientes modelos PS540, PS200, PS640WOW gas y eléctricos. Somos SAT oficial y distribuidores de Middleby Marshall, todos los hornos pasan un proceso de desmontaje, revisión y sustitución de piezas gastadas o defectuosas, ofreciendo a nuestros clientes un horno en perfecto funcionamiento y con garantía. Se lo instalamos en su negocio en cualquier parte de la península. Para más información no dude en contactar con nosotros, presupuesto e información sin compromiso.

Freidora valentine alto rendimiento

Freidora de alto rendimiento Evo computer de exposición de 9-10 litro de cuba, fritura perfecta, con el sistema computer aviso acústico cuando finalice la fritura, hasta 37 programas y sistema de temperatura controlada electrónicamente. Medidas 250x600x850h mm, dimensiones de la cesta 202x280x130h mm con una potencia eléctrica 7,2kW y una conexión de 400V III + N + T. Producción de 19-23kg/hora. Incluido: Bomba de filtrado Precio recogido en nuestros almacenes, portes y montaje no incluido. Para más información no dude en contactar con nosotros.

Horno cinta middleby marshall ps540 gas

Horno de ocasión Middleby Marshall PS540 gas, en proceso de revisión y con garantía, somos SAT oficial, nuestros hornos se desmontan completamente y toda pieza gastada o defectuosa se sustituye automáticamente. Es de cinta 81cm, medidas 2032x1558xh1200mm, producción aproximada de 110 pizzas/hora de diámetro 30cm y de potencia de gas 32,5kW con una conexión eléctrica de 230V monofásico. Ofrecemos, portes, montaje y puesta en marcha en cualquier en parte de España. Para más información no dude en contactar con nosotros

Extractor explimidor de zumos robot coupe

Extractor, exprimidor de zumos Robot Coupe de exposición. No calienta los alimentos y es ideal para bares, restaurantes, hoteles, cantonas, bares y supermercados. Preparado para uso intensivos, es ideal para grandes producciones. Motor asíncrono de 700 watios, conexión monofásica de 230V, cuba de acero inoxidable y un rendimiento de 120 litros/h. Pico vertedor anti-salpicaduras, expulsión de residuos automática, recipiente translúcido de 6,5 litros. Precio recogido en nuestros almacenes, portes y montaje no incluido. Para más información no dude en contactar con nosotros.

Abatidor lainox neo24

Abatidor Lainox de exposición, es más que un abatidor, es tu espacio útil. Abatimiento positivo de 90ºC , ultracongelación rápida de 90ºC hasta -18ºC todo se realiza sin dañar la estructura del producto, descongelación de -18ºC hasta 3ºC con una máxima seguridad y de conformidad con la normativa HACCP, fermentación controlada en 5 fases empleado para masas de panadería y pastelería a través del control de la temperatura, humedad y el tiempo y cocinado de baja temperatura 90ºC. Medidas 790x820x900h mm con una capacidad de 5 niveles de GN 1/1 o de 600x400 mm. Distancia entre guías 70 mm. Potencia eléctrica 1.92kW / 230V monofásico. Ofrecemo

Horno gas lainox naboo nag061b

Horno Lainox de exposición, integra recetario de todo el mundo modificables, como realizar la receta. TODO AL ALCANCE DE SU MANO con su gran Interfaz gráfica de una pantalla táctil de 10 pulgadas de alta definición, con la misma sencillez e intuición de manejo como un móvil o Tablet, tus recetas con solo un clic. Posibilidad de cocción de distintos platos en multinivel. La cocción siempre con temperatura justa evitando oscilaciones, consiguiendo consumo energético útil y máxima eficiencia. Dispones de varias modalidades de cocción, vapor más aire caliente, vapor o solo convección y siempre con el porcentaje de humedad deseado con el Autocl

Horno microondas ultrarapido lainox oracle

Horno combi Lainox de exposción, diseñado para usar en cualquier lugar, cocinar varios tipos de productos, recuperación de platos en cuestión de segundos gracias al High Speed Oven, puede ponerse en cualquier lugar sin necesidad de ningún tipo de instalación ni extracción, sistema de fácil limpieza. Funcionamiento simultáneo de modos de convección, microondas e Impingment, con temperatura de 100ºC a 300ºC. Recetario de Lainox incluido en el sistema con posibilidad de modificar o bien crear tus propias recetas. Sistema Combi Wave pudiéndose utilizar como horno de convención o como horno microondas. Medidas 465x610x630h mm con un interior

Robot cook de robot coupe

Robot de cocina profesional de exposición, emulsiona, pulveriza, tritura, pica, mezcla y amasa. Con una potencia de temperatura regulable hasta 140ºC. Potencia del motor 1800 watios con una velocidad variable de 100 a 3500 rpm y con alta velocidad turbo de 4500 rpm. Velocidad de mezcla R-Mix de 100 a 500 rpm, con intermitencias de rotación cada 2 segundos. Capacidad de cuba 3,7 litros. Incluido: Cuchilla dentada, lisa y herramienta de limpieza. Precio recogido en nuestros almacenes, portes y montaje no incluido. Para más información no dude en contactar con nosotros.

Envasadora al vacio romagsa

Envasadora al vacio de exposición, gas inerte de serie, bomba BUSCH de alto rendimiento, proceso de envasado automático, doble soldadura y barras desmontables. Medidas 480x560x440h mm con una dimensión de cámara de 450x420x180h mm. Bomba de 10 m3/hora con una potencia de 0.54kW. Barra de soldadura de 410 mm Precio recogido en nuestros almacenes, portes y montaje no incluido. Para más información no dude en contactar con nosotros.

Dosificador de magdalenas

Maquina dosificadora automática de magdalenas, con herramientas para desmontaje de pistones, barras extensibles. Teléfono 650.261.160

800 €

Parrilla giratoria

Parrilla giratoria ,para asado de carne o verduras ,dara la vuelta sin tener que tocar las piezas ,recien patentado ,

EXPOSITOR FRIGORIFICO PARA WOK, HOTEL ref 701

LIQUIDACIÓN de mesa mostrador de buffet para autoservicio, self service. Para todo tipo de restauración, hoteles, wok etc. Fabricada por DOSINOX. Esta acondicionada para refrigeración y sin refrigeración. La repartición es la siguiente: refrigerada en su mayoría y una parte pequeña sin. Medidas exteriores 8000 mm x 1500 mm x 900 mm alto. Conexión trifásica. Salida de agua de las condensaciones. Decorado en piedra de mármol negro y color rojo, con cristal y luces led superiores. Mesa buffet, mesa wok, mesa refrigerada, Maquinaria wok, maquinaria hostelera. OCASIÓN. PRECIO NEGOCIABLE. Gastos de transporte por cuenta del comprador.

Picadora manual alexanderverk boca 114 ref:2074

• Picadora manual marca ALEXANDERVERK modelo HD114. • Sistema de alimentación automático mediante tolva de carga manual, hacia husillo de salida, portador de placas y cuchillas de corte. • Picado perfecto sin roces ni magullamientos, características esta que, unidas a su gran robustez, hacen destacarla sobre el resto de las máquinas del mercado. • La máquina está diseñada para picar carne, pescado, vegetales… • La temperatura mínima a la que podrán estar los productos a picar dependerá de la potencia de motor escogida, del diámetro de los agujeros de la placa de salida y de la combinación de placas y cuchillas que se haya montado. • Cu

Sandwichera grill con plancha rayada

SANDWICHERA GRILL CON PLANCHA RAYADA Plancha grill de gran robustez con el tradicional ranurado de sus superficies, de funcionamiento eléctrico. Es una sandwichera ideal para bares, cafeterías, etc. Es una plancha fiable y robusta y fácil de usar y muy secilla de limpiar. Construida en acero inox. Placas superior e inferior en hierro fundido acanaladas. Termostato de 50ºc a 300ºc Recoge grasas Voltaje: 220 V - 240 V / 50 Hz Termostato de trabajo y de seguridad. Interruptor luminoso de funcionamiento. Luz piloto. Pies degoma

Cortadora sammic 300 mm.

CORTADORA SAMMIC 300 MM. Cortadora industrial para corte de grandes piezas. Su estado es perfecto. Disco de 300 mm. Potencia de 300W, incluye afilador. Toda acero inox. Precio de oportunidad. ENVIO EN PENINSULA.

Molinillos industriales de grano de café.

Vaciamos el almacén para cargarlo con nuevo material. Las fotografías están hechas tal y como está el articuló (llenos de polvo, etc). Disponemos de mucho material vintage, antigüedades, etc. En este caso tenemos varios molinillos de grano de cafe. Su estado son funcionando a la perfección. Envió en península.

Molinillos de café industriales

Vaciamos el almacén para cargarlo con nuevo material. Las fotografías están hechas tal y como está el articuló (llenos de polvo, etc). Disponemos de mucho material vintage, antigüedades, etc. En este caso tenemos varios molinillos de grano de café. Su estado son funcionando a la perfección y precios desde 50 €. ENVIÓ EN PENÍNSULA.

50 €

Frigorífico 4 puertas Acero inox. MASTER CHEF

Armario frigorífico industrial en buen estado ideal para hostelería y restauración. Dispone de 4 puertas abatibles, cada una con un espacio individual amplio para refrigerar los productos de forma ordenada. En su interior, las estanterías se pueden regular a la altura que se desee. El mecanismo de las puertas es con cierre magnético y fáciles de abrir con sus tiradores incorporados, situados al lateral de cada una de las puertas. Tanto el interior como exterior es de acero inoxidable, apoyado sobre 4 patas regulables que aseguran una máxima estabilidad. Cuenta con un gran tamaño (143x77x210cm) y potencia que lo hace perfecto para esta

650 €

Maquina despendedora de pizzas y sanswich

Máquina automática que tuesta y expende sandwichs, bollería y pizza caliente. Proporciona un producto final excelente gracias a su sistema totalmente natural de tostado mediante planchas - La capacidad es de 140 unidades de dos variedades (70 de cada). Permite la venta de 2 unidades a la vez en el mismo tiempo. - Dos planchas controladas mediante termostato permiten que el producto final sea apetitoso, uniformemente tostado, crujiente y caliente. - El producto se suministra envasado idóneamente para ser tostado a la temperatura de cocción. - El envase del producto cumple la normativa de calidad e higiene de los al