En Sotirco nos comprometemos con nuestros clientes, para ello ofrecemos formaciones en nuestras instalaciones de diferentes niveles.
Las próximas convocatorias:
6 y 7 de febrero: Curso de amasado alternativo y topping gourmet.
20 y 21 de febrero: Curso de Napolitana clásica y contemporánea.
Para más información no dude en contactar con nosotros
Maquinaria de hostelería: Después de años de investigación y desarrollo, Morello Forni presenta Pizzarella, la primera extendedora de masa semiautomática, que es capaz de formar una base de pizza en segundos como lo haría un experto pizzero.
Se realiza sin calentar la masa y la forma de extenderla es imitando el trabajo de la palma de la mano del pizzaiolo, acortando el tiempo de extendido, pudiendo así agilizar los servicios.
Está disponible en 3 versiones:
Counter Top, para colocar sobre una bancada.
Steel Cabinet,iIncluida en un mueble inox con cajones neutros
Fit-in Counter, incluida en una mesa de preparación pizza.
Disponemos actualmente hornos de cinta de Middleby Marshall de ocasión en nuestros almacenes de los siguientes modelos PS540, PS200, PS640WOW gas y eléctricos.
Somos SAT oficial y distribuidores de Middleby Marshall, todos los hornos pasan un proceso de desmontaje, revisión y sustitución de piezas gastadas o defectuosas, ofreciendo a nuestros clientes un horno en perfecto funcionamiento y con garantía.
Se lo instalamos en su negocio en cualquier parte de la península.
Para más información no dude en contactar con nosotros, presupuesto e información sin compromiso.
Horno doble de gas Italforni con soporte con guías, totalmente revisado.
Medidas exteriores 96x105x52h cm por cámara
Medidas interiores de cada cámara 61x64x15h cm
Capacidad de 4 pizzas de diámetro 30 cm por cámara
Potencia de gas 13,95kW por horno
Conexión eléctrica por horno 230V monofásica
Medidas totales del conjunto 96x105x201h cm
Portes, montaje y puesta en marcha a consultar.
Para más información no dude en contactar con nosotros.
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